张先生在不久前的单位体检中被查出患上了高血脂，这让他十分困惑：“我还不到30岁，身材也不胖，为什么会患上高血脂？”

生活习惯决定健康情况，这是经过专家认证过的真理，虽然很多人都知道日常生活中要少盐低脂，饮食均衡，多动，但是真的照做的人是少之又少，尤其是老人，他们更是觉得自己一把年纪了，要享受生活，更是对自己的生活习惯不加以控制。

血脂增高是很多人，特别是老年人会面临的问题，它不仅会严重影响到患者的身体健康，并且高血脂还有可能与癌症的发病有关。

现在很多人担心血脂高、胆固醇高，因而不怎么吃鸡蛋，即使是吃鸡蛋的时候，也只吃蛋白而不吃蛋黄。广东省中医院临床营养科营养师林淑娴认为，吃鸡蛋而不吃蛋黄，这其实是舍弃了鸡蛋中最有营养价值的那部分。

临床实践证明，花生豆浆有较好的降血脂和延年益寿作用，非常适宜在家庭中普及。

很多上班族钟爱盖浇饭，但若长期吃，尤其是吃路边摊的盖浇饭，存在很大隐患。天津市第四中心医院营养科医生李广益介绍说，不少盖浇饭存在油盐超标的问题，长期食用很容易造成高血脂。

十多年来，众多研究证实高脂肪食品会干扰大脑神经形成，妨碍新神经细胞的产生。而最近，科学家发现可以逆转这一危害的高级食品——鱼油。

高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。

患上高血脂的人特别多，从中医的角度可以对高血脂进行有效的药膳调理，其中，山楂粥、菊花粥的调理效果都比较良好。

高血脂患者在日常生活中需要注意很多问题，即使是在睡前也有讲究。如睡眠枕头不宜过高、睡前不宜吃得太饱、不宜加盖厚重棉被等。

降低血脂能预防心脏病，除了药物治疗之外，饮食及生活方式的改善也至关重要。

血脂水平太高很容易引发动脉硬化、心肌梗死及脑梗塞等疾病。

饭桌上少点脂，动物内脏、动物脂肪、油炸食品、红烧肉、对虾、带鱼等，都属于高脂饮食，血脂高的人应当减少这些食品的摄入。

少荤多素才是比较合理的饮食结构，体检发现有高血脂的人可以采用“三多三少”的饮食原则。

关于运动降低血脂的效果研究已有很多，综合而论，运动使血清胆固醇减少，使低密度脂蛋白略减少，特别是使高甘油三酯降低明显，而使具有保护血管作用的高密度脂蛋白增高。