高血压禁吃什么食物

高血压患者在饮食上需注意低盐、低脂、低糖等。如果合并肾功能不全或心力衰竭，则还需控制蛋白质的摄入量。

1.低盐：建议每日食盐摄入量不超过6g，少吃含钠高的食品，如腌制品、泡菜、腊肉等，减少咸菜、酱菜等加工类食品的食用，以避免水钠潴留，加重体循环和肺循环的水肿情况。

2.低脂：日常生活中应尽量少用动物性脂肪，如猪油、肥羊、肥牛、蹄筋等，可使用植物油代替，并且烹饪方式也尽量选择蒸煮，避免煎炸等方式，以免导致热量增加诱发肥胖等情况发生，不利于血压的稳定。

3.低糖：日常生活中常见的高糖食品有碳酸饮料、果汁、点心、饼干等零食，以及红烧肉、拔丝苹果等菜肴，这些都属于高糖的食物，高血压患者吃后会导致血糖升高，从而引起血管收缩，影响到血压的稳定，因此要限制其摄入量。

4.控制蛋白质的摄入量：当高血压患者出现肾功能不全时，由于肾脏排泄废物及调节水电解质的能力下降，此时需要根据病情控制蛋白尿，甚至完全禁止蛋白尿。而当高血压患者合并心力衰竭时，也需要适当降低膳食中的蛋白质供给量，尤其是植物蛋白，因为过多的植物蛋白会增加肾脏负担，故一般可选用鸡蛋、牛奶、去皮禽类和鱼虾的蛋白为好。

此外，还应注意戒烟、限酒，忌咖啡、浓茶等兴奋神经的食物与饮品，以免交感神经兴奋而导致血压进一步增高。同时还要定期监测血压水平，以便及时调整用药方案。

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