吃什么引起甘油三酯高的

如果发现自己的血脂升高，尤其是胆固醇、甘油三酯升高，建议先通过饮食进行调节。日常生活中很多食物都可能影响到血脂的水平，比如动物内脏、海鲜类的食物以及高糖食品等。

一、食物种类

1.动物内脏：如猪肝、鸡心等，此类食物中含有较多脂肪和胆固醇，食用过多可能会导致体内甘油三酯上升。

2.海鲜类食物：如鱼子酱、蟹黄等，这类食物中含有的胆固醇较高，大量进食后可能导致甘油三酯升高。

3.高糖食品：如蛋糕、巧克力等，由于其中含有大量的蔗糖、果糖等成分，过量摄入会导致血糖异常，进而诱发甘油三酯升高的情况。

4.反式脂肪酸含量高的食物：如薯条、方便面等快餐食品，在制作过程中会加入一定量的反式脂肪酸，长期大量吃会使血液中的甘油三酯水平明显增高。

二、药物因素

部分患者服用某些药物也会出现甘油三酯升高的现象，例如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、雌激素制剂等，主要是因为这些药物会影响脂蛋白合成，从而造成甘油三酯代谢障碍的情况发生。

因此在日常生活中要少吃或不吃以上几种容易引发甘油三酯升高的食物，以免对身体健康产生不利的影响。必要时需要遵医嘱使用降脂药物治疗，如他汀类药物、贝特类药物等。

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