荸荠蚕豆病可以吃吗

荸荠、蚕豆病属于两种不同的疾病，由于诱发因素不同，患者可以吃或少吃荸荠或蚕豆，但应避免过量吃，以免增加胃肠道负担，引起消化不良等症状，造成腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适，不利于疾病恢复。

1、荸荠：又名马蹄，为莎草科荸荠属植物荸荠的地上部分，味甘、性寒，归脾、胃经，具有清热解毒、消肿利尿等功效，可用于治疗痈肿疮毒、咽喉肿痛、丹毒、烧烫伤等病症。荸荠中含有一种特殊蛋白质类淀粉酶，能够分解消化道内的蛋白质，有助于促进机体对食物的消化和吸收。但荸荠性寒，多吃可能会损伤胃肠道功能，引起腹痛、腹泻等不适症状，因此不宜过量吃;

2、蚕豆病：又名青豆病，是由于进食蚕豆或蚕豆制品而引起的急性溶血性贫血疾病，患者可出现发热、头痛、寒战、恶心、呕吐等症状。由于蚕豆中含有6-磷酸葡萄糖和6-磷酸苹果酸钾，此类成分具有溶血作用。如果患者过量吃可能会诱发溶血，引起发热、呕吐等不适症状，因此蚕豆病患者不能吃荸荠和蚕豆;

3、脾胃虚寒：因为荸荠和蚕豆都属于寒性食物，脾胃虚寒者不能过量吃，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于病情恢复;

4、其他情况：如果自身对荸荠或蚕豆过敏，也不能吃荸荠或蚕豆，以免诱发过敏反应，出现皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿等症状，严重时还可出现过敏性休克。

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