荸荠高血压糖尿病能吃吗

荸荠又名马蹄，其营养丰富，具有较高的食用价值，能够补充多种营养成分，高血压糖尿病患者可以适量食用荸荠。荸荠含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁等，对人体有较好的营养补充效果。但不建议过量食用荸荠，否则可能会导致血糖升高、腹泻等不良反应。

1、血糖升高：由于荸荠中含有较多的糖分，患者食用后可能导致血糖升高，不利于控制血糖。因此，糖尿病患者需控制荸荠的食用量，对于病情较轻者，可少量食用;

2、腹泻：荸荠不易消化，若患者过量食用荸荠可能会增加胃肠道负担，引起腹泻、呕吐等消化不良症状。此外，因荸荠中含有丰富的粗纤维，过量食用可能会加重腹泻症状。因此，建议腹泻患者尽量避免食用荸荠;

3、其他不良反应：荸荠中含有的碳水化合物较多，过量食用后可能会导致血糖升高，不利于患者体内血糖的控制，可能会导致糖尿病患者出现多饮、多尿、多食等症状。此外，荸荠性寒，过量食用容易导致肢体发凉、面色苍白等不良反应。因此，脾胃虚寒者不宜过量食用荸荠;

4、其他：中医认为荸荠属于寒性食物，若与其他寒性食物一起食用，如苦瓜、柿子等，可能会导致症状加重，因此寒性体质的人群应避免食用荸荠。

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