脑梗病人可以适量吃甜辣酱,一般不会对病人的病情造成明显影响,但是应注意不能过量吃甜辣酱,也不建议长期吃,因为甜辣酱属于腌制食品,含盐量比较高,长期摄入可能会对血压、血糖造成影响。
甜辣酱是一种常见的食物,主要的成分是豆腐、鸡蛋、红薯、辣椒、蒜苔等,含有比较丰富的营养物质,比如蛋白质、微量元素等,也含有一定的糖分。脑梗病人可以适量吃甜辣酱,可以为机体提供营养物质,维持身体健康,而且甜辣酱可以增强食欲。但是不建议长期、大量吃,因为甜辣酱的腌制过程中,会使用防腐剂及添加剂,经常大量吃对身体健康不利。另外,咸菜中含盐量也比较高,长期摄入可能会导致血压升高,还可能会影响到血液循环,使脑梗病人出现水肿症状。而且辛辣的食物会刺激胃黏膜,如果吃得过多可能会诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
脑梗病人日常饮食要选择清淡的食物,比如面条、馒头、花卷、鸡蛋羹等,平时要多吃新鲜蔬菜和水果,比如芹菜、白菜、苹果、香蕉等,满足身体所需的营养。另外,还要遵医嘱到医院的神经内科复查脑部CT、核磁共振等项目,观察疾病的恢复情况。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。