脑梗冠心病食谱推荐

脑梗一般指脑梗死，又称为缺血性脑卒中，属于脑血管病变中常见的疾病。对于脑梗死患者的饮食，通常需要注意低盐低脂、低糖、低热量、易消化等，但由于个体差异，不存在具体的食谱。

1、低盐低脂：建议脑梗死患者以低盐低脂的饮食为主，可以多吃新鲜蔬菜，如菠菜、青菜、白菜，以及水果，如香蕉、苹果等。还可以选择豆类及豆制品，如绿豆、黄豆、黑豆等，以及粗粮，如小米、玉米、高粱等食物;

2、低糖低脂：建议脑梗死患者适量吃新鲜蔬菜和水果，还可以选择燕麦、小米等粗粮，不仅可以补充营养物质，还有助于降低血糖;

3、高热量：部分脑梗死患者存在吞咽困难的情况，因此需要以高热量的食物为主，如米饭、馒头等，可以将米饭分成多次进行食用。还可以适量摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等;

4、易消化：建议脑梗死患者多吃易消化的食物，如软烂的面条、馒头、花卷、肉末等，有助于减轻胃肠道负担，以免增加胃肠道的压力。同时摄入的营养物质也会较快被吸收和消化;

5、其他：脑梗死患者还可以多摄入富含维生素的水果和蔬菜，如橘子、苹果、草莓、西红柿等。但应避免摄入油腻的食物，如肥肉、猪油等，以免加重心脑血管负担。

除此之外，脑梗死患者应避免吃辛辣刺激和高盐的食物，如辣椒、腌菜等。家属还应注意观察脑梗死患者的情况，如果出现瞳孔散大、意识障碍、呼吸困难等症状，应及时让家属带往医院就诊。

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