脑梗脑病患者饮食禁忌表

脑梗和脑病是两种不同的疾病，脑梗患者的饮食禁忌主要是低盐、低脂、低糖，忌食油炸和烧烤类食物，忌食高胆固醇类食物，忌食刺激性和兴奋性强的食物。

1、低盐：脑梗患者饮食要以清淡为主，因为盐中含有钠，如果摄入过多，会导致血压升高，加重动脉硬化，影响脑部血液供应，加重病情。平时要少吃腌制食品，如咸菜等;

2、低脂：脑梗患者不可以进食肥肉、蛋黄等油脂含量较高的食物，因为高脂饮食会导致血脂升高，引起动脉粥样硬化加重，导致病情加重。平时要多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鱼肉、牛奶、豆制品等;

3、低糖：脑梗患者要避免吃糖果、糕点、巧克力等含糖量较高的食物，糖分摄入过多不利于血糖控制，会对血管造成损伤，加重病情。平时要注意饮食均衡，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜;

4、忌食油炸和烧烤类食物：如油条、油炸丸子、烤肉等，因为这类食物不易消化，会加重动脉硬化，使血液黏稠度增加，加重脑梗，还会使血压升高，诱发心血管疾病;

5、刺激性和兴奋性强的食物：如酒精、碳酸饮料、辣椒、咖啡等，因为刺激性和兴奋性较强的食物会使心率增快、血压升高，加重病情。

除了上述注意饮食外，脑梗患者还要注意情绪稳定，不要激动或过度紧张，因为情绪波动过大不但会加重病情，还可能会诱发新的脑梗。脑梗患者还需遵医嘱按时服药，常用药物包括阿司匹林、氯吡格雷、阿托伐他汀、辛伐他汀等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。