脑梗病人饮食食谱糊糊,通常是指脑梗死病人在急性期的时候,通过饮食调理,能够预防病情进一步加重。饮食护理是脑梗死疾病治疗和恢复的关键措施之一,合理的饮食可以降低脑梗死复发的风险,对病人病情的恢复较为重要。
1、早期:病人在急性期的时候,如果没有吞咽困难、饮水呛咳等症状,可以鼓励病人进食一些容易消化、吸收的食物,比如米粥、面条、鸡蛋羹、果汁等流质和半流质饮食,并不会加重胃肠道负担,也不会诱发消化不良等症状。另外,病人在进食的时候,需要注意食物的温度要适宜,尽量不要过热,也不要过凉,以免刺激胃肠道;
2、中期:病人在中期的时候,通常吞咽困难比较严重,可以将食物放在口腔内,并将蔬菜、水果等富含维生素、膳食纤维的食物放在舌头上,使其进行咀嚼,促进消化。同时不要吃一些黏性过高、过硬的食物,比如年糕、牛肉干等,以免在吞咽过程中对病灶部位造成损伤;
3、后期:如果病人吞咽困难,已经无法正常进食,则需要进行鼻饲饮食。在这个阶段家属可以适当给病人熬一些白米粥、小米粥等半流质饮食,并给病人准备一些肉末、蔬菜泥等固体或半流质饮食;
4、其他阶段:如果病人已经完全处于恢复期,通常可以恢复到正常的饮食。但仍然要注意少食多餐、细嚼慢咽,避免暴饮暴食。
脑梗死病人平时除了注意饮食外,还应注意日常护理,积极配合医生进行康复训练。同时还要注意定期去医院复查,明确身体的恢复情况。
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