1.鲍鱼竹笋汤
【特点】滋阴润燥、平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
【原料】主料:罐头鲍鱼50克。配料:竹笋15克,豌豆苗50克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
【制作过程】①将竹笋放盆内,用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤,浇开,将竹笋和鲍肉片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒.
2.大枣冬菇汤
【特点】益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症。
【原料】红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
【制作过程】
先将干冬菇洗净泥沙;红枣洗净,去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60~90分钟,出笼即成。
【服法】佐餐食用。
更多:
香菇汤:鲜蘑菇或香菇30克(干品减半)。煮汤喝。每天1次,可常服。
海参汤:海参与冰糖各适量,同煮汤。每天早晨空腹饮用,可常服。
芹菜红枣汤:芹菜300~400克,红枣3~5个。加水适量或开水冲泡,代茶饮用。或鲜芹菜300克,用沸水烫2分钟,切碎,搅汁,开水冲服。每天1次,连服7天为一疗程。
马蹄玉米汤:鲜马蹄10个,海带、玉米须各20克,煎汤服食,每天2次。
海带冬瓜薏米汤:海带100克,冬瓜100克,薏米30克,共煮成汤。每天服食1次,连服4~5天为一疗程。
香菇汤:鲜蘑菇或香菇30克(干品减半)。煮汤喝。每天1次,可常服。
海参汤:海参与冰糖各适量,同煮汤。每天早晨空腹饮用,可常服。
芹菜红枣汤:芹菜300~400克,红枣3~5个。加水适量或开水冲泡,代茶饮用。或鲜芹菜300克,用沸水烫2分钟,切碎,搅汁,开水冲服。每天1次,连服7天为一疗程。
马蹄玉米汤:鲜马蹄10个,海带、玉米须各20克,煎汤服食,每天2次。
海带冬瓜薏米汤:海带100克,冬瓜100克,薏米30克,共煮成汤。每天服食1次,连服4~5天为一疗程。
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(实习编辑:李杏)
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擅长领域:肾脏内科疾病的诊治,尤在急慢性肾小球肾病、糖尿病肾病、高血压性肾病、肾性肾病、急慢性泌尿系感染、良性前列腺增生症以及各种疾病引起的急慢性肾功能衰竭等疾病的诊断治疗
擅长领域:从医近六十年年,师承全国名老中医张献墀的学术思想,运用中、西医结合的方法治疗皮肤科、妇科、内科疾病。尤擅长糖尿病及其并发症、高血脂;脂肪肝、高尿酸血症、高血压、头痛、中风、冠心病、失眠、咳喘、脾胃病、气管炎,胆囊炎、肾病等内科各种疑难杂症;皮科疾病:痤疮、湿疹、荨麻疹、玫瑰糠疹、牛皮癣等疾病;妇科病:月经不调、痛经、带下、更年综合症、血液病;具有丰富的临床经验,疗效显著。
擅长领域:中医内科疑难杂症,老慢支、肺气肿、哮喘、胃肠道病、复发性口疮、泌尿道结石并慢性胆囊炎以及妇科月经不调、慢性附件炎、盆腔炎、肿瘤放、化疗后的调治运动障碍,神经康复,神经遗传病