高尿酸其实是“吃”出来的！这3大食物连医生也不敢碰

尿酸的代谢是需要经过肾脏的帮助，一般正常人尿酸在血液中的含量都是不高于420μmol/L的，假如通过体检发现自己的尿酸高过这个参数时，就需要警惕尿酸过高了。尿酸过高会导致炎性病变，对健康非常不利。那么尿酸高的具体危害在什么方面？有哪些食物可以帮助排尿酸呢？

尿酸过高的危害：

首先，危害在于尿酸的指数越高，则患痛风等病症的概率也随着增高。根据医学界的统计，血液中尿酸的含量较高的几位患者中，患得痛风或是心血管系统疾病的发病率要比尿酸低的患者高很多。

其次，尿酸是机体内嘌呤代谢最后的产物。嘌呤的分泌量其实很多都来自于食物，常吃红肉类或者是内脏的人群都容易得出高嘌呤的结果。嘌呤有3/1的分量是从肠道排泄出，剩下3/2在肾脏排出。假如是产出嘌呤数量过多或者是排不出，则会让体内的尿酸不断升高。

那么有哪些食物的能够帮助尿酸的排出呢？

一、多吃黄瓜

尿酸高的人群可以多吃一些黄瓜。黄瓜是一种嘌呤含量很低的蔬菜，含有大量的各种维生素，能够降低患者体内的尿酸水平，能够在一定程度上保护肾脏部位。吃黄瓜的时候最好连带着皮一起吃，如果害怕有农药残留，可以把黄瓜放进盐水中浸泡十五分钟左右再进行食用。一个应该注意的点就是，拿进盐水浸泡的时候一定要保持整条的黄瓜，泡完再切也不迟，如果先切块了再泡会导致养分的流失。

二、多吃冬瓜

冬瓜有着非常好的利尿作用，可以帮助尿酸随着尿液一同排出，同时它含有的嘌呤含量也较少，是痛风病患人群可以常吃的食物。还是建议患者朋友把皮一起吃，可以煲汤或者清炒，有消肿利尿的功效。

三、白菜

白菜营养价值很高，有清热去火作用。富含大量的维生素，甚至维生素C跟B2的含量比水果的还要高几倍。与此同时，白菜含有大量的粗纤维，能够增加大肠的蠕动，加快消化，减轻身体的负担。

那么除了适合吃的食物，还有什么应当避免的食物呢？

1.鹅肉

鹅肉有“发物”的称号，痛风患者朋友经常吃鹅肉会致使机体内部发热上火，并且鹅肉的摄入会让患者人群体内的嘌呤指数迅速上涨，以及无法及时排出。

2.海鲜

海鲜类食物不适合尿酸高的患者多吃，海鲜的嘌呤含量很高，并且含盐量也是蛮大的，会导致高血压，高胆固醇等病症，甚至会诱发痛风等更为严重的病症。

3.酒类

尿酸高的患者不应该多喝酒，酒精会让人们身体内的乳酸分泌过多，导致妨碍了尿酸的排出。乙醇还会加速身体内部嘌呤分解速度，让人们体内的尿酸含量迅速升高。

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