体检表出现胆固醇偏高？饮食上该注意这3点了

现在人们的生活成本这么高，养活自己以及一家老小已经很不容易了，要是生病需要入院治疗，会给普通家庭带来额外的负担，所以有什么都不要有病。在日常生活中预防生病很关键，但患病后的养护也很重。那么胆固醇高能不能吃肉？胆固醇高的人需要注意些什么饮食上的宜忌呢？

胆固醇高的人能吃肉吗？

好多人在查出患有胆固醇之后会戒肉改吃素，因为医生告诉他们胆固醇高的原因是吃肉太多，摄入的脂肪和热量太高导致的，所以这些患者“一朝被蛇咬十年怕井绳”一点肉都不敢吃了。那么到底胆固醇患者能吃肉吗？

正确的做法是适量食用而不是一点都不吃。因为肉制品中含有人体需要的一些微量元素，要是长时间不吃肉会导致我们缺乏微量元素。正确的做法是不吃高热量、高脂肪的猪肉，但可以吃一些牛羊肉，还有就是在吃肉之后，对应吃一些胆固醇的克星，如维生素C和E，既满足了身体需要的微量元素，同时还不使胆固醇升高。

既然胆固醇高的人能适量吃肉，那么是不是所有食物都能吃呢，这时候了解胆固醇患者饮食宜忌就很重要了。

胆固醇患者的饮食宜忌

1.宜多吃花生。虽然花生中含有胆固醇，但是属于植物胆固醇，这类胆固醇也普遍存在于坚果类食物中，能够与身体内的胆固醇争抢资源，抑制身体对有害胆固醇的吸收，从而达到控制甚至降低胆固醇的效果。加上花生中还有不饱和脂肪酸、卵磷脂等，能帮助分解胆固醇，将其分解为胆汁后排出体外。

2.宜多喝绿茶。茶叶中含有茶多酚、儿茶酚，儿茶酚就是我们在品茶时感受的苦涩，它具有抗氧化作用，能减少胆固醇在体内的积累，而且能通过激发有益菌群的数量，把胆固醇当做是原料分解，形成胆汁之后排出体外，达到了降低胆固醇的功效。

3.胆固醇高的人，在饮食上需要注意，最好不要吃动物脂肪：猪油、肥羊以及黄油等;最好不要吃蛋白胆固醇：鱼子、鱿鱼仔等;不吃食物本身胆固醇含量高的海鲜：虾蟹、乌贼等。同时建议这类人群戒烟戒酒，因为饮酒后会存进胆固醇和甘油三酯合成，引发血脂升高，进而影响胆固醇含量。

胆固醇高的人在饮食和生活习惯方面格外注意，不能吃的食物最好不要吃，建议少吃的食物就适当吃，同时还需要通过戒酒的方式来控制胆固醇，上述内容主要介绍了这些知识点，相信大家都清楚了吧，通过管住嘴拥有一个健康的身体是最划算的事情了。

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