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高血脂最怕这3种食物!在你的餐桌很常见

2017-05-12李元
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核心提示:我们知道血脂高会增大心脑血管疾病的风险,但是关于高血脂不少人都存在错误认识,如果不加以纠正,很可能会耽误治疗。下面我们就一起来看看,那些关于高血脂的“误解”吧。

我们知道血脂高会增大心脑血管疾病的风险,但是关于高血脂不少人都存在错误认识,如果不加以纠正,很可能会耽误治疗。下面我们就一起来看看,那些关于高血脂的“误解”吧。

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误区一:瘦人血脂高不了

在人们的印象中,高血脂通常就是等于肥胖。事实上,很多胖人仅仅是皮下脂肪堆积,血脂不一定高。而有些瘦子由于忽视血脂检查,一发现就是严重的高脂血症。

血脂过高引起的高脂血症分为原发性和继发性,前者会受环境和遗传因素影响;继发性高脂血症则继发于其他疾病,如高血压、糖尿病、肾病、甲状腺功能低下等。

瘦人可能受遗传、环境和疾病影响,并不能对高脂血症完全免疫。

误区二:血脂越低越好

高血脂对血管潜移默化的危害值得重视,但血脂也绝不是越低越好。

国外有研究发现,血脂过低时,肿瘤的发生率会有所增加。

因为胆固醇和甘油三酯都是人体必需的营养物质,太多太少都不利于健康。

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误区三:瘦肉随便吃没事

你知道吗?日常许多食物都含有脂肪。它们可简单分为看得见的脂肪与看不见的脂肪。

前者如豆油、动物油、花生油及鸡皮、鸭皮等;

后者存在于肉类、蛋类、动物内脏、奶制品、豆制品、坚果里,就算是谷类、蔬菜中也含微量脂肪。

这些看不见的脂肪往往是人们不知不觉吃多的。如吃了20颗花生米、40颗瓜子、2个核桃,基本上就等于1勺油的含脂量。

另外,很多人知道肥肉的胆固醇高,瘦肉就可以随便吃,这也是不对的。

同是瘦肉的情况下,猪肉所含的胆固醇比羊肉、牛肉还高。而且瘦猪肉中所含的饱和脂肪酸在肉类里也是第一位。

因此预防高血脂,瘦肉,特别是瘦猪肉也不能多吃。

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高血脂最怕这些食物

1. 洋葱

洋葱是少见的含前列腺素A的食品。这种物质可以舒张血管,降低血液粘度,预防血栓形成。

洋葱最适合中老年人食用,可每天吃100g左右。凉拌洋葱的保健效果更佳。

2. 海带

海带含海带多糖,可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。

海带还富含多种氨基酸、维生素B2和铁,经常食用还能够预防夜盲症,改善口腔溃疡。

3. 菊糖

菊糖是一种天然的甜味剂,在牛蒡根、大蒜、洋葱、菊苣根部普遍存在。

在人体及动物的实验中已经证实,菊糖可以降低血液中三酸甘油酯以及胆固醇的浓度。

另外,菊糖降脂的机制与膳食纤维相似,它可以与胆酸、胆盐结合,一齐排出体外,防止它们被人体再吸收。

虽然菊糖存在于植物中,但是目前市场上的菊糖粉一般都是经过提取、干燥后得到,可直接溶于热水食用。

但是市面上哪种菊粉才靠谱呢?

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