有蚕豆病的人不能吃珍珠末。
蚕豆病患者是由于体内缺乏一种叫做葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶,这种酶在摄入蚕豆及其制品时会被抑制,从而引发溶血反应。而珍珠末中含有一些氧化剂,如珍珠母等,这些氧化剂可以与蚕豆中的某些物质发生反应,进一步刺激溶血反应的发生,因此蚕豆病患者不宜食用珍珠末。如果患者出现乏力、黄疸等症状,应及时就医进行相关检查,以便及时发现和治疗蚕豆病。
除了珍珠末外,蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品,如粉丝、豆瓣酱等,以及含有氧化剂的食物或药物,如阿司匹林、维生素C等。
对于蚕豆病患者而言,保持良好的饮食习惯至关重要,以减少潜在的风险因素,确保身体健康。同时,建议定期监测病情变化,如有不适症状应及时就医。
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