有高血压的人群可以适量食用天麻炖猪脑。
天麻炖猪脑中的天麻能平抑肝阳,缓解血管痉挛,改善血液循环;猪脑含有丰富的卵磷脂及多种人体所需的维生素,可健脑益智。两者合用,有利于降低血压,预防心血管疾病的发生。
如果患者对天麻或猪脑过敏,则不宜食用天麻炖猪脑,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于存在高血压或其他慢性病史的人群而言,饮食调理至关重要。建议平时注意低盐饮食,避免摄入过多钠元素,以减少水钠潴留的风险。
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