白扁豆对蚕豆病有影响吗

蚕豆病又称为蚕豆病，白扁豆可能会对蚕豆病患者造成影响，如果患者出现了蚕豆病，要立即采取措施进行治疗。

1、诱发溶血性贫血：蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病，主要是由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶基因突变所致，如果患者吃了蚕豆或蚕豆制品，很有可能会导致患者出现溶血的现象，从而造成蚕豆病，所以白扁豆可能会对蚕豆病造成影响;

2、肠胃不适：因为白扁豆中含有大量的蛋白质以及淀粉，如果患者吃得过多，就很有可能会对肠胃造成刺激，从而使患者出现胃肠道紊乱等症状;

3、血栓：因为白扁豆中含有大量的纤维蛋白，如果患者长期吃白扁豆，纤维蛋白可能会在患者的血管内膜沉积，从而引起血栓。

此外，白扁豆中含有大量的胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等物质，如果患者吃得过多还有可能会导致患者出现皮肤变黄的现象，所以白扁豆可能会对蚕豆病患者造成影响。

患者出现蚕豆病时应避免吃蚕豆或蚕豆制品，也不要吃辛辣刺激性的食物，可以多吃一些营养丰富的食物，也可以适当地进行一些体育锻炼，有助于提高身体素质。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。