蚕豆病宝宝不可以吃木耳菜。
因为木耳菜中含有鞣酸，可能会抑制体内分解葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的酶的活性，从而使蚕豆病的症状加重。此外，木耳菜还具有一定的寒凉性质，对于体质虚弱或者脾胃虚寒的人群来说，可能会出现腹泻、腹痛等症状。因此，蚕豆病患儿不宜食用木耳菜。
如果宝宝对木耳菜过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
家长平时要密切关注蚕豆病宝宝的身体状况，一旦发现异常应及时就医，并且在日常生活中还要避免接触可能诱发该疾病的物质或食物。
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