都说病从口入,饮食不当肯定会造成一些疾病的发生,特别是像高血压这样的心血管疾病。对于高血压患者来说,科学的饮食对于高血压患者的治疗和康复也是功不可没的。不过对于高血压患者的饮食这方面的知识大家还缺乏得很。
1. 适当多吃一些润燥、降压的食物。比如蔬菜、水果,可以多吃一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等,这些食物含有丰富的钾离子,可以对抗钠离子对血压升高的作用,同时也起到补中益气,生津润燥的作用。
2. 饮食安排应少量多餐,避免过饱。高血压者通常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150~250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。食用油要含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。
3. 切忌盲目进补。高血压者要结合自身特点以清补为主,选择一些既有丰富营养,又有降压作用的食物,如山药、莲子、银耳、芹菜、燕麦、百合等,有助于增强人的体质。肉类则适当多吃鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类(白肉),少吃猪牛羊肉等红肉。
4. 避免过食油腻。饮食中可以适当多选用高蛋白、低脂肪的鱼虾类、禽类和大豆类制品,其中的不饱和脂肪酸和大豆磷脂有利于养生降压兼顾。
5. 控制食盐量。高血压者每天包括食盐、味精等均应控制在5克以内。
所以高血压患者们一定要控制好饮食关,千万不能一时贪嘴而给高血压的治疗留下安全隐患。长期食用一些对高血压治疗有禁忌的食物对于高血压的治疗是非常不利的,甚至会使高血压的治疗都付之东流。
(责任编辑:简丽妍)
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