防治高血脂的常见食疗方

　　血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。下面就介绍一下防治高血脂的常见食疗方有哪些?

　　防治高血脂的常见食疗方：

　　泽泻粥

　　来源：民间方

　　原料：泽泻15—30克，粳米50一100克，砂糖适量。

　　制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

　　用法：每日1—2次，温热服。

　　功效：降血脂，泻肾火，消水肿。适用于高血脂症、小便不利、水肿等。

　　注意事项：宜久服方能见功。阴虚病人不宜用。

　　菊花决明子粥

　　来源：经验方

　　原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

　　制作：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。

　　用法：每日1次;5—7日为l疗程。

　　功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

　　注意事项：大便泄泻者忌服。

　　三七首乌粥

　　来源：《大众医学》

　　原料：三七5克，制何首乌30—60克，粳米100克，大枣2—3枚，冰糖适量。

　　制作：先将三七、首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。

　　用法：供早晚餐服食。

　　功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。

　　注意事项：大便塘薄者忌服。服首乌粥期间，忌吃葱、蒜。

　　以上防治高血脂的常见食疗方仅供参考。

（实习编辑：李杏）

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