血压发警报 管好嘴巴最重要

　　据专家介绍，高血压患者在我国以每年300万人的速度递增，目前国内有2亿患者，中青年患者占34%。

　　“收缩压一旦达到140毫米汞柱以上，超出血压正常值，便是身体向你发出了健康警报。这个时候你就该好好管管自己的嘴巴了。”郭航远建议，高血压患者在这个季节多吃一些对降血压有用的食物，例如枸杞子、醋浸的大蒜、花生米等。当天，市人民医院相关专家还在绍兴图书馆开展义诊活动。

　　生活中如何预防高血压

　　据余振球介绍，当我们社会面临某一种急性传染病的流行时，人民群众的防范意识会立即加强;而当人们面临高血压这一慢性病的威胁时，重视的程度就远远不如一个流行性感冒。在社区综合防治中，应通过广泛宣传高血压防治知识，提高社区人群自我保健知识，引导社会对高血压防治的关注。倡导合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理健康。

　　2.采用合理膳食

　　(1)减少钠盐：WHO建议每人每日食量不超过6g。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品，因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料。

　　(2)减少膳食脂肪

　　(3)注意补充钾和钙。中国的膳食中应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜、鲜奶、豆类制品等。

　　(4)多吃蔬菜和水果：研究证明增加蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使收缩压和舒张压有所下降。

　　(5)限制饮酒：建议男性每日饮酒的酒精量应少于20—30克。

　　3.戒烟。

　　4.增加体力活动。运动频率一般要求每周3—5次，每次持续20—60分钟即可，根据运动者身体状况和所选择的运动种类以及气候条件而定。

　　5.减轻精神压力，保持心理平衡。

　　高血压患者应多吃猕猴桃

　　猕猴桃是一种营养丰富，具有高度医药疗效的药食同源保健食品，原产我国，有悠久历史。其果实酸甜可口，营养丰富，具有滋补强身、清热利水、生津润燥等功效。

　　猕猴桃的果肉细嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很爱吃。在人们的印象中，常吃猕猴桃，营养丰富抗氧化，其实，猕猴桃还可以降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率，常吃有“护心”的保健功能。

　　猕猴桃、香蕉、柑橘在低钠高钾水果的排名榜上，分别位于前三甲。低钠饮食对高血压患者非常重要，而猕猴桃中钾的含量非常高，大量的钾能促进钠的排出，从而软化血管，有利于预防和降低高血压。

　　不仅如此，猕猴桃内还富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素，膳食纤维也很丰富，每100克猕猴桃鲜果，含Vc100毫克以上，有的品种高达300毫克以上，比苹果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度。

　　提示：吃了猕猴桃别马上喝牛奶

　　猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

　　猕猴桃是一种营养价值极高的水果，素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。

　　猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

　　专家提示食用低钠盐能够预防高血压

　　最近，细心的市民会发现，身边的公交站牌经常能看到推广低钠盐的公益广告，许多超市也都在搞低钠盐的促销活动，旨在倡导市民改食低钠盐。那么，低钠盐对人们的健康到底有哪些好处，食用时又该注意什么呢?

　　首都医科大学附属北京友谊医院营养科主任洪忠新介绍说，高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐中的钠元素是导致高血压的主要成分。低钠盐，则用一部分钾取代了钠，使血管压力减小，长期服用可使血压降低。食用低钠盐不仅可以帮助高血压患者控制血压，还有助普通人群预防高血压。

　　需要注意的是，这种低钠盐是高钾低钠，钾离子的摄取量相对增加。肾功能不全者不宜多用。肾病患者，尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者，不宜多吃。因为低钠盐中钾含量较高，而肾功能不全者不能将钾有效排出，易造成高血钾，出现心律不齐等副作用，严重时可出现心力衰竭。

　　此外，因低钠盐与普通盐在口感上稍有差异，有些人认为反正是低钠，多用点也无妨。对此，中国高血压联盟秘书长王文教授说，即便食用低钠盐也有量的限制，普通人一天6克(一啤酒瓶盖)，高血压病人要减半，不能因其含钠低就随意增加摄入量，否则不能起到生活干预和预防作用。

（实习编辑：李杏）

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