女子每天吃青菜血脂照样高 专家提醒：高血脂患者不可节食降脂

　　“天天吃青菜，血脂怎么还是高呢？”近日，武汉市武昌医院内，刘女士拿着抽血的结果，满是疑惑。

　　64岁的刘女士家住杨园，退休后一直在家带孙子、做家务。自从去年体检查出血脂较高后，她一直特别注意饮食。大荤大油不吃、鸡蛋不吃，肉类也很少吃。平日里，她最经常吃的就是青菜、馒头、面条等清淡食物。一年下来，刘女士人瘦了一圈，可去医院抽血复查时，却发现血脂中的胆固醇并没有降下来，她为此既疑惑又失落。

　　武汉市武昌医院内分泌科主任医师袁有园解释，刘女士患有糖尿病和高血压病，单靠清淡饮食来降低血脂不可行。实际上，人体内胆固醇从食物摄入的比例较低，更多的是肝脏代谢异常产生的。即使每天不吃胆固醇食物，身体也会制造胆固醇。有的人在吃上很注意，清淡饮食、不吃肉，觉得这就不会得高脂血症。其实，米饭、馒头、淀粉吃多了，都可以转化为脂肪。如果是体内脂肪代谢出了问题，或者是患了糖尿病、高血压、肾病综合征、甲状腺功能低下、慢性阻塞性肝病、胰腺炎等疾病，也可能会继发血脂增高。

　　袁有园提醒，血脂高患者不可一味节食降脂，若检查没有其它引发肝脏代谢的疾病，可适量做有氧运动，平衡饮食、戒烟限酒、改善睡眠、保持良好的心态，这些都有利于血脂代谢的恢复。当检查发现有此类疾病时，应该先到医院进行药物干预治疗，调整健康生活方式，如此血脂才能得到控制。

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