炎热的夏天慢慢结束,清爽的秋季即将到来。天气一转凉,血管受冷,人的血压就容易升高,此时高血压患者进入了“多事之秋”。
在这个关口如何控制好自己的血压呢?北京医院主管护师崔玲玲在老年健康大学的讲座上指出,高血压患者除了要接受规范的治疗,还要建立良好的生活方式,合理膳食,适当运动,戒烟限酒,心理平衡。
16个字的健康秘诀中,包括高血压患者在内,大多数人最关心的就是“怎么吃”了。崔玲玲护师推荐大家记住10个字:一二三四五、红黄绿白黑。别小看这10个字,信息量可丰富着呢!
“一”指每天喝一袋牛奶/酸奶
国人的日常饮食钙的摄入量普遍不足,而牛奶是人体钙的最佳来源,每天一杯牛奶或酸奶,可有效改善这一情况。
“二”指每天摄入碳水化合物250~350克
现在很流行低碳水饮食,但实际上作为能量的主要来源,一个人每天还是要保证6~8两的主食,如果担心摄入过多,可在主食中适当加入杂粮中和。
“三”指每天进食3份高蛋白食物
蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,每天摄入足够的蛋白质对健康至关重要。瘦肉50克、鸡蛋1个、豆腐100克、鸡鸭100克、鱼虾100克,每天选择其中三种就能保证身体所需了。
“四”指4句话
有粗有细:食品加工越来越精细化,但为了健康,你要粗粮细量搭配着吃;
不甜不咸:世卫组织推荐每人每天食盐的摄入量最好不超过6g,大概是一个啤酒盖的量;
三四五顿:大多数人都是一日三餐,但建议有高血压等疾病的患者,在保证营养的前提下,采用少食多餐的吃饭方式。
七八分饱:既不要让自己饿肚子,也不要暴饮暴食。
“五”指每天500克新鲜蔬果
新鲜蔬果能保证维生素等营养的摄入,如果你觉得蔬菜太寡淡,可适当调味烹饪,但一定要注意别太油腻哦!
“红”指每天可饮点红葡萄酒
红酒对身体是否有好处存在一定争议,有人说高血压患者要杜绝一切酒精摄入,有人认为红酒有软化血管作用。一般来说,每天建议50~100ml少量饮用比较安全。
“黄”指黄色蔬菜
胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等都属于黄色蔬菜范畴,它们富含胡萝卜素,能帮助高血压患者提高免疫力。
“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜
我国自古就有饮茶养生的说法,老年人最好喝绿茶,有一定的预防肿瘤和抗感染作用。
深绿色蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、茼蒿、韭菜等,之所以强调深色蔬菜是因为深色蔬菜里面所含的维生素、矿物质比浅色的更为丰富。
“白”指燕麦粉/片
燕麦富含丰富的膳食纤维,每天吃50克燕麦,帮助降血脂。
“黑”指黑木耳
有研究表明,每天摄入5~15克黑木耳,可预防血栓形成。
一二三四五、红黄绿白黑!您理解他们的意义了吗?知道更要做到,不如从今天开始就实践起来吧!对了,除了高血压患者,健康的人也可以参考这些饮食建议哦!
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