首页 > 心血管疾病 > 心血管基础常识 > 心血管病病因 > 正文
综合
问医生

日常饮食对血脂血压的影响有多大?

2017-09-01MedSci网
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

核心提示:日常饮食对血脂、血压有什么影响呢?近日新调查发现,减少饱和脂肪酸摄入或以碳水化合物代替饱和脂肪酸会导致参与者血脂代谢异常,不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸可能改善一些风险指标,但可能加重某些风险。

  日常饮食与心血管疾病风险之间的关系尚未被明确阐述。近日研究人员考察了日常饮食元素对血脂和血压的影响。

  来自北美、南美、欧洲、非洲以及亚洲18个国家的125287名参与者参加了PURE研究,通过标准调查问卷记录参与者的饮食情况。研究人员评估日常饮食中的多种营养元素(总脂肪、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、碳水化合物、蛋白质和膳食胆固醇)与心血管疾病之间的关系。

  研究持续了10年。研究发现总脂肪以及各类脂肪摄入较多的参与者其总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇高密度脂蛋白胆固醇以及脂蛋白A1水平较高,但甘油三酯、胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯/高密度脂蛋白胆固醇以及脂蛋白B/脂蛋白A1的比例较低;碳水化合物摄入高的参与者,其总胆固醇、脂蛋白B、高密度脂蛋白胆固醇以及脂蛋白A1的水平较低,但甘油三酯、胆固醇/高密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯/高密度脂蛋白胆固醇以及脂蛋白B/脂蛋白A1的比例较高;总脂肪、饱和脂肪酸以及碳水化合物摄入高的参与者其血压水平较高,蛋白摄入量高的参与者其血压水平较低。以饱和脂肪酸代替碳水化合物可导致严重的血脂异常,而不饱和脂肪酸代替碳水化合物可改善低密度脂蛋白胆固醇以及血压异常,但加重高密度脂蛋白胆固醇以及甘油三酯异常。饱和脂肪酸摄入与心血管事件之间的相关性是通过脂蛋白B/脂蛋白A比例反映,与其他脂代谢指标不相关。

  研究发现,减少饱和脂肪酸摄入或以碳水化合物代替饱和脂肪酸会导致参与者血脂代谢异常,不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸可能改善一些风险指标,但可能加重某些风险。脂蛋白B/脂蛋白A比例是最为全面的心血管脂代谢相关风险考察指标。

以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。

十年之内患上心血管病的风险有多高

扫码或关注微信公号jjkkxxg
回复【风险】即可测试
甘油

500毫升¥11.8

13家药店在线销售购买

2位用户点评了该药>>

湖南尔康制药股份有限公司

【适应症】用于气相色谱固定液及有机合成,也可用作溶剂、气量计及水压机减震剂、软化剂、抗生素发酵用营养剂、干燥剂等。[详情]

适应症】【不良反应】【禁忌症】【注意事项详细说明书>>

综合
分享到微信朋友圈

“扫一扫”分享

保存在桌面 放入收藏夹

在线咨询

(向医生免费提问)
答你所问,名医在线近距离。
精彩推荐 网友都爱看 猜你喜欢
  • 肿瘤的真相与误区
  • 谈骨论筋
  • 仁心
  • 健康新知
  • 健康有益事
  • 减肥达人秀
疾病热文排行 一周健康热点 资讯 专题 访谈 问答 女人要如何预防阴道炎的发生? 女人要如何预防阴道炎的发生?

女人除了怕不孕之后更怕的是一身妇科疾病缠身,怀孕的就那…… [详细]

针灸有奇效?专家告诉你“奇”在哪 针灸有奇效?专家告诉你“奇”在哪

在我国的中医院校经常能看到一批批外国医生围着中国医生学…… [详细]

宝宝哭不停?查查5原因 宝宝哭不停?查查5原因

宝宝哭的原因有哪些?有些刚出生几个月的宝宝莫名地哭泣,…… [详细]

脂肪肝如何治疗 脂肪肝患者如何治疗?

轻度脂肪肝一般多坚持一定量运动,少食动物内脏等过油食物…… [详细]

热点 百科 养生 疾病 推荐 热门问答

声明:39健康网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。

39健康网 - 中国优质医疗保健信息与在线健康服务平台 Copyright © 2000-2017 未经授权请勿转载 | 网站简介 | 人才招聘 | 联系我们 | 问题反馈