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多吃黄瓜小心增加心血管疾病几率

2013-10-12 14:39:12新浪
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核心提示:多吃黄瓜小心增加心血管疾病几率,只需要合理的饮食就可以,不要过多的饮食就行了。

  多吃黄瓜小心增加心血管疾病几率,无论是什么食物,就算是最健康的也是不行的,还有我们每日的饮食要选择健康的才行,还有一些看似很健康的食物,却不是最适合我们的,没一个季节的食物都是不同的,不过呢,很多人都认为黄瓜是健康的,其实不然。

  加拿大西安大略大学研究人员完成的新研究对平均年龄为61.5岁的1231名男女参试者的吃鸡蛋情况进行了研究。研究人员利用超声波设备检查了参试者血管堵塞及硬化情况,通过问卷调查了解了参试者的生活方式。结果发现,40岁之后,颈动脉斑块(动脉血管内蜡样栓塞物质)区域会随着年龄而增大。每周至少吃3个鸡蛋黄的参试者颈动脉斑块明显比每周最多吃两个鸡蛋黄的人更严重。吸烟和吃蛋黄过量会进一步加速该区域的增长速度。

  新研究负责人神经病学教授大卫·斯宾斯博士表示,高胆固醇会增加心血管疾病危险。鸡蛋黄的胆固醇含量相对较高,摄入过多会增加颈动脉斑块的堆积,导致血流量减小,心血管危险增加。蛋黄吃得越多,这种危险就越大。新研究还发现,过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示,这项新研究表明,有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联,展开进一步的研究和重新评估。

  多吃黄瓜小心增加心血管疾病几率,只需要合理的饮食就可以,不要过多的饮食就行了。

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