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高血压患者饮食有禁忌 浓茶狗肉不宜食用

原创:ICEMAN39健康网2013-01-18 01:38:17
专家 向专家提问 林卫忱副主任药师

黑龙江省密山市中医院 内科

核心提示:高血压需要通过饮食调控,酒、浓茶、狗肉、动物蛋白质等食物是不宜食用。

  高血压是一种慢性疾病,不仅需要长期药物治疗,还需要在饮食上加以控制。那么高血压患者在饮食上有哪些禁忌呢?

  

  饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

  浓茶

  高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

  狗肉

  高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利,不宜食用。

  多盐

  食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

  辛辣和精细食物

  辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

  动物蛋白质

  高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

  高热能食物

  高热能食物(葡萄、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

综合
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发病部位:血液血管,心脏

就诊科室:心血管内科,心胸外科,老年科

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