许多高血压病人的饮食逐渐偏向清淡。一些伴有超重和肥胖的高血压患者的医嘱里增加了一句:注意减肥。有些患者干脆下决心做个素食主义者,既有利于控制病情又能赶上一把潮流。其实,健康饮食重在均衡与合理,不应苛求清淡和素食。
有的高血压患者顿顿吃素餐餐不见肉腥,跟吃斋念佛似的,以为这样就能很好的控制血压,其实不然患者,患者可以根据“健康金字塔模型”来安排一日三餐。处于底部位置的是日常应该摄入较多的食物,越往上摄入量应越少。
食物“金字塔”的地基,主要是谷物类,例如大米、面粉等,每天应摄入250~400克。
第二层为蔬菜、水果,建议每日摄取新鲜蔬菜300~500克,新鲜水果200~400克。
第三层为动物类蛋白,每日的摄取量为,水产类每日为50~100克,蛋类每日为25~50克。即使是肥胖的高血压患者,膳食结构中也应该包括一定量的动物蛋白。因为动物蛋白含有植物蛋白所不能替代的氨基酸,与人体的日常需求相符,同时水产类是优质蛋白的来源,且脂肪含量较低。
第四层为奶类及乳制品、豆类及豆制品。相比普通牛奶,脱脂奶和酸奶是高血压患者的首选,两者既保留了奶中的营养素,又降低了脂肪和胆固醇含量。牛奶或豆奶一日300mL。
金字塔的顶端,主要是油脂、盐类,每日摄取30克油和不多于5g盐。高血压患者最好控制在3g。味精(盐的一种)和酱油(6mL含1g盐)应算到3g盐里。
外加每天运动约6000步得活动量。
当然对于高血压等心血管患者,动物性食物的摄入量应选取参考值的下限甚至更少,而对于植物性食物宜选取上限,当然谷物除外,总的食量以七分饱为宜。
(实习编辑:李杏)
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由瑞士一制药公司研制的一种疫苗显著降低了血压,而且这种降压效果维持了4个月。没有出现任何严重的副作用,但这项试验只在48位接受一个注射疗程的患者身上进行。
擅长领域:中西医结合治疗心脑血管疾病,妇科内分泌失调,亚健康状态等疑难杂症。主治高血压、月经失调、围绝经期综合征、不孕症等。
擅长领域:从医近六十年年,师承全国名老中医张献墀的学术思想,运用中、西医结合的方法治疗皮肤科、妇科、内科疾病。尤擅长糖尿病及其并发症、高血脂;脂肪肝、高尿酸血症、高血压、头痛、中风、冠心病、失眠、咳喘、脾胃病、气管炎,胆囊炎、肾病等内科各种疑难杂症;皮科疾病:痤疮、湿疹、荨麻疹、玫瑰糠疹、牛皮癣等疾病;妇科病:月经不调、痛经、带下、更年综合症、血液病;具有丰富的临床经验,疗效显著。
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