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降血脂别擅食红曲米

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核心提示:据了解,红曲米在中国已有上千年的食用历史,是用红曲霉菌将大米发酵制成的。作为保健食品,其具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效,有利于降低胆固醇。

  美国食品和药物管理局(FDA)在发布警告时指出,红曲米产品之所以可能有害健康,是因为洛伐他丁可能引起严重的肌肉问题和导致肾脏损害。接受过量的洛伐他丁,同时使用洛伐他丁和其他可能增加肌肉副作用的药物治疗的病人,食用红曲米的危害更大。可能增加肌肉副作用的药物包括抗抑郁药奈法唑酮、某些抗生素、抗真菌药、抗艾滋病和其他降胆固醇药物。

  FDA指出,由于三种红曲米产品含有未经批准的药物成分,因此相关公司必须停止销售,否则将采取强制措施。消费者如出现相关不良反应应求助于医生。

  据了解,红曲米在中国已有上千年的食用历史,是用红曲霉菌将大米发酵制成的。作为保健食品,其具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效,有利于降低胆固醇。其中所含的洛伐他丁并非人为添加,而是在大米发酵过程中产生的。但一般消费者对此并不了解,对洛伐他丁的副作用及其可能与其他药物产生的相互作用也不清楚。因此,凡是正在服用他丁类降脂药者,应避免食用红曲米。

(实习编辑:李杏)

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