一.韭白粥：
韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，
加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、
晚餐食用。
二.玉米粉粥：
玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。
粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，
将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，
早、晚餐食用。
三.木耳烧豆腐：
黑木耳15克，豆腐60克，葱、蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。
将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻
炒，最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料，炒匀即成。
四.芹菜红枣汤：
芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。
五. 山楂玉面粥：
红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服
1～2次。
六. 海带粥：
水发海带25克，与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每
日早晨服食。
七. 菊花山楂饮：
菊花、生山楂各15～20克，水煎或开水冲浸，每日1剂，代茶饮用。
八.柠檬玉面粥：
柠檬1个，切成片，用蜂蜜3匙渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每
日服2次。
九.海藻黄豆汤：
昆布、海藻各30克，黄豆150～200克，煮汤后加适量调味品服食，适用于
十.大蒜粥：
紫皮蒜30克，置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米100克煮粥，待粥煮
好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。
（实习编辑：李杏）
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