材料：冬菇10只。
方法：冬菇去蒂，隔夜用清水浸透，翌日用浸冬菇的水煮冬菇，中火煲约半小时，不加盐即饮用，连续饮一段时间就会见效。
功用：降低血中胆固醇、抗癌。经常早晨空腹适当饮用此汤(作早餐)，有助于减肥，消除过多脂肪。如血压高、血液中胆固醇过高、感冒初起都可用此汤食疗。
芹菜香菇猪肌汤
材料：芹菜250克，香菇250克。红萝卜1根，生姜1片，猪肉300克，盐少许。
方法：芹菜切段。红萝卜切片。生姜刮皮，切片;加适量清水，猛火煲滚，放入红萝卜、生姜和猪肉，改用中火煲1.5小时，再加入芹菜和香菇，稍滚片刻，加盐调味饮用。
功用：清热解毒，降压、利尿，降低血液中胆固醇。经常用此佐膳，可以减肥，消除过多积聚的脂肪，降压，降脂。
（实习编辑：李杏）
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梁大兴副主任医师阳江市人民医院擅长领域：急性心肌梗塞急慢性心力衰竭，各种心律失常、高血压病、高血压性心脏病、肺源性心脏病、糖尿病心脏病、冠心病、心绞痛、风湿性心脏病、高脂血症、甲亢心脏病、心肌炎、心肌病等
余耀明副主任医师抚州市第一人民医院擅长领域：擅长各种心血管病的诊治，主要有高血压病，糖尿病，冠心病，高脂血症，心肌病，充血性心力，各种心律失常及周围血管病变。并擅长各种危重病的急救。如：各种常见的急性中毒，休克，脑卒中，急性呼吸衰竭，上消化道出血，急性重症胰腺炎等。
杨鹏生深圳市人民医院一门诊擅长领域：深圳市人民医院主任医师,专攻冠心病、不稳定性心绞病、急性心肌梗死、高血压病的预防与治疗。对急性心肌梗死后冠脉支架术后的康复治疗有独特的经验。专治顽固性高血压病、心律失常、房颤、频发室早、阵发性室上速、窦缓、血管栓塞(脑血管梗塞，上下肢动静脉血管栓塞、肺栓塞)。对扩张性、肥厚性心肌病、心肌炎、风心病、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、高血压倂糖尿病、高血压肾病，全心衰倂肺部感染的治疗有丰富的经验。 先后发表学术论文于《中华心血管杂志》等学术刊物20多篇。 经常参加全国性心血管病治疗学术交流及会诊。
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