生吃苦瓜

有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”的说法。英国近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法……

中国传统俗语中有一句话叫“良药苦口”，这句话的真实性几乎没人怀疑，因为，我们用来治病的药物几乎都是苦的。但不知大家想过没有，药为什么多是苦味呢?如果药物都是甜的，那我们吃起来会多轻松啊?

生菜含有丰盛的营养成分，其纤维和维生素c比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所施展的功能也是不一样的。清炒生菜：具有生菜本身具备的功能，如镇痛催眠、降低胆固醇、帮助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功能外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰盛的维生素，具有防止牙龈出血以及维...

中医认为，体内湿气的运化，主要靠脾来进行。白扁豆、山药、薏苡仁等具有健脾化湿作用的食物都在可选之列。吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。制作非常简单。将生姜（带皮）切下5-6片，开水冲泡代茶饮。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加些红糖调味。需要注意的是，肥甘厚味的油腻食物以及西瓜等凉性水果都应少吃；在烹饪生菜、大白菜、苦瓜、丝瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜、花椒。此外，运动也能帮助人体化解湿气，比较...

夏季养生汤：苦瓜青滚咸蛋汤.夏日里，无论是“煲”、“炖”、“滚”或“烩羹”都爱用瓜类，因为瓜类介乎于蔬菜与水果之间，水分特别多，普遍均有清热、消暑、下火的功效。现特推荐一款较特别的滚汤苦瓜青滚咸蛋汤。

近日有报道称，联合国食品法典委员会花了七年的时间终于把西红柿分出了“三六九等”。

“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。”“凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身！

看多了海外剧，开始着迷于生菜沙拉等蔬菜生吃的菜色，但其实在某种情况下生吃蔬菜对人体有害，下面，小编和大家一起学会科学吃蔬菜。

今天介绍的这道菜谱滋阴调理，清热解毒，而且还具有美白养颜的作用，做法简单，口感颇好，不失为一道美味家常菜，不妨试试、

导读：你知道你自己内心深处最害怕什么吗?现在默念1到5，然后再依直觉选个数字，就能知道你潜意识里对什么最看不开。a、数字1b、数字2c、数字3d、数字4e、数字5解析a、数字1看不开指数20分，是最能看开一切的人，惟一让其有些顾虑的就是“无聊和空虚”。通常选到“数字1”的人，内心都是充满阳光的，总表现得无忧无虑。b、数字2看不开指数60分，最担心没有人“关心”他，他希望他能在朋友或家庭当中扮演核心...