稻米

近日，关于镉超标大米的问题引起了广泛关注。其实，早在2002年，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心就曾对全国市场稻米进行了安全性抽检。结果显示，稻米中超标最严重的重金属是铅，超标率28.4％；其次就是镉，超标率10.3％。那么，我们食用的大米是否存在安全隐患？请看专家解读——(#画中画广告#) 镉一直稳定地存在于大自然中，与人类相安无事。是人类的工业革命将安静的镉发掘出来，成了一个日常生活中随处...

日式减肥基本守则： (#画中画广告#)1. 矿泉水 为了补偿减肥中的营养不均衡，每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水，并用它沏茶。 2. 减少盐的摄入 海鲜含有天然盐分，如果觉得不够咸，再加点日本黄豆酱调料就足够了。3. 水果 每天要吃两个新鲜水果，并记住喝牛奶以补充钙质。 4. 绿茶 绿茶富含维生素c和e，能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且，它还是利尿排毒的瘦身饮料。 综观日式减肥方法，其瘦身...

1、小米 瘦身 (#画中画广告#)醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，过量饮用有助健康。 冬季最有效减肥运动瘦身 2吃哪种水果可以减肥、玉米 瘦身 3、醋 减肥 最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和...

紫菜和海苔营养丰富，是海产品中的美味食品。中老年人常食紫菜和海苔，有益于身体健康。(#画中画广告#)其实，紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高，主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。紫菜和海...

南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授，早在几年前，就开始对稻米的镉污染进行过系统的研究，这是缘于种植水稻的土壤中发现了重金属超标的状况

一个稻米经过碾磨以后，它的营养素会损失多少？首先我们拿维生素b1做例子。一颗稻米的“芯”叫胚乳，外面包裹着种皮层和厚粉层等

你压力大吗?这既是流行相声段子里的小包袱，也是现代都市白领集体面临的大问题。房子、娘子、车子、位子、票子、面子，六子登科一齐上阵，各种事业生活情感的压力都在层层加码，各种关于过劳、三高的新闻话题，让都市白领几乎成为了亚健康人群的代名词。于是现在在一些都市白领中，产生了一群对抗“压”健康的吃谷族。这里的谷指的可不是没去壳的稻米，而是一种名叫谷维素的天然成分。吃谷族就是通过在日常饮食中摄取谷维素的方法...

茶和稻米都是中国传统的作物，也许你没有想到，将这两样东西放到一起，竟然是天然的防病上品。近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而

日本饮食理念 减肥不能不吃主食(#画中画广告#)在日本，米饭、黄豆、生鱼和各种海鲜帮助女人们保持了窈窕的身材。日式减肥法能帮助你在一个月内减掉4-5公斤，而不觉得困倦和乏力。“我觉得日本食品是最健康和营养均衡的。”营养专家莫格勒在研究了法国、加拿大和日本食物后下了结论：“日本女性吃的鱼是西方女性的50倍，稻米17倍，谷物3倍。她们每日平均摄入的热量是1200卡热量，只有西方女性的一半。”可见，在减...

冬至团亦称“冬至丸”。汉族冬至节食品。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后（磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。苏州人过冬至——吃馄饨忆西施由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更...