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八种食物降血糖 表格?

专家 刘祥礼主任医师

心血管内科 日照市中医医院(三级甲等)

生活中的血糖对身体有决定性作用,因此血糖超标,会严重危害健康问题,此时的我们需要做的是降低血糖,并且是唯一方法,生活中的降低主要依靠饮食疗法,其中有八种食物效果显著,那么八种食物降血糖表格,我来介绍下。

八种食物降血糖表格

1.燕麦

食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。

2.紫菜

紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。

3.洋葱

洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等,具有较高的药用价值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

4.大蒜

近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。?

5.黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。?

6.魔芋

魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。

7.苦瓜

苦瓜提取物有显着的降低血糖作用,苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜,也可绞汁或晒干后泡茶饮。?

8.黄鳝

黄鳝体内含有黄鳝素A和黄鳝素B,这两种物质有显着的降血糖和调节血糖浓度的生理机能,且无毒副作用。中医认为糖尿病患者吃黄鳝有良好疗效。

上文介绍的八种食物生活中具有降血糖的作用的,如果我们有高血糖的朋友,此时是可以尝试此类食物进行饮食调节的,注意的是如果过高,一定是要搭配药物治疗,效果会跟好。

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