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降血脂,吃饭比吃药更重要!2个食疗方可以压住高血脂

2018-04-2639健康网
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核心提示:不良的饮食习惯是引起高血脂的重要原因之一。摄取过量胆固醇、饱和脂肪酸的食物也会引起高胆固醇。那么,降血脂有哪些食疗方法?

不良的饮食习惯是引起高血脂的重要原因之一。此外饮食过量和运动不足会导致肥胖,长期酗酒会导致三酰甘油升高,从而患上高血脂。摄取过量胆固醇、饱和脂肪酸的食物也会引起高胆固醇。那么,生活中有哪些降血脂的食疗方法?

降血脂有哪些食疗原则?

1、限制摄入的总热量

尤其是含糖量高的食物,严格控制甜食和纯糖食物摄入,包括甜点、糖果、蔗糖等。


2、限制高脂饮食

(1)烹调用油

《根据居民平衡膳食宝塔》推荐每天烹调用油适宜摄入量为二十五克,而高脂血者应限制在二十克以下。烹调方法中多选用蒸、煮、凉拌、卤等少用油的做法,高血脂患者不建议吃太多油炸类食用或着用炒等烹饪方式,可以选择不饱和脂肪酸含量高的食用油。

(2)禁食肥肉

肥肉含脂肪比较多,高血脂患者建议禁食用。


(3)应选用素汤

平时避免食用过多肉类汤,这类荤汤里面含有嘌呤、油脂等,嘌呤高可引发痛风,或者高尿酸血症,所以建议少吃或者不吃。

(4)少吃动物内脏,最好不吃

正常人一个星期食用动物内脏一次,每次五十克,建议高脂血症患者尽量少吃或者不吃。

(5)精选坚果类食品

坚果其实也含较多油脂,建议每天少量食用,10~15克左右即可。


(6)禁食高胆固醇食物

猪腰、蛋类、鱿鱼、动物脑、猪肝等食物都是高血脂患者的禁食,红肉的脂肪含量高于白肉,尽量少吃红肉。

3、降血脂食疗方

(1)火麻生态茶

火麻仁30克、番石榴1个、莱菔子10g、葛根10g、决明子、桑椹、槐米、黑木耳、黄精,加水500ml,然后小火煮20分钟,把汁倒出来饮用。

(2)何首乌粥

取何首乌三十至六十克,红枣三至五枚,大米一百克,红糖适量。

做法:将何首乌先去煎一会儿再去取汁,加上大米、红枣一起煮,待熟时,调入少许红糖,再煮几分钟。每日服食1-2次,连服一个星期左右。间隔5日后,再开始下一个疗程。

高血脂要根据个人情况、危险因素、血脂水平决定是否用药物治疗或何时开始治疗。如果是病症是轻微的,通过饮食和运动结合的合理调节就能控制血脂水平,不必太过担心。

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