3种平民食物是“降脂三宝”，能让血脂乖乖下降！

现代医学认为，“血脂不降百病生”，长期血脂居高不下，可能会诱发很多的高血脂并发症，如冠心病、心肌梗死、脑卒中等疾病，还会催生高血压、糖尿病。任何疾病都会在体征有所表现，高血脂也不例外，下面小编就教大家如何自测高血脂。

自测高血脂有5个方法

1. 中年妇女如果出现睑黄疣，就说明血脂升高了。睑黄疣是指淡黄色的小皮疹，大多长在眼睑上，甚至会布满整个眼睑。

在早期可能像米粒一样大，微微凸起。要注意，睑黄疣和正常皮肤是分开的，而且边界不规则。

2. 手指交叉处如果变成黄色，就表示体内的胆固醇和中性脂肪过高了。

3. 如果体内的胆固醇过高，患者的眼皮、手肘、大腿、脚后跟等部位会鼓起黄色的斑块。

4. 当中性脂肪过高时，病人的手腕、手臂、背部、胸部等部位皮肤还会出现很多黄豆大小的柔软小痘状物，皮肤呈正常肤色，不痛不痒。

5. 肥胖的人由于胆固醇蓄积于肝脏，会导致肝脏肿大，患者深呼吸的时候能够摸到肝脏的下缘。

得了高脂血症，除了遵照医嘱服用药物、坚持锻炼以外，饮食的控制也非常重要。下面三种食物被称为“降脂三宝”，非常适合血脂高的朋友食用。

1. 洋葱：升高好胆固醇

洋葱含有前列腺素A，这种元素具有很强的扩张血管能力，可以软化血管，降低血液黏稠度，增加动脉血流量，促进钠盐排泄，有很好的降脂降压、预防血栓形成功效。

更难得的是，洋葱所含的一种洋葱精油，不仅能够降低胆固醇，还可以升高“好胆固醇”（高密度脂蛋白）的含量。

2. 绿豆芽：将胆固醇排出去

绿豆本来就具有降胆固醇的功效，而在它发芽的过程中，维C可达到原来的6、7倍。大量维C有利于胆固醇的排泄，防止其沉积在动脉内壁。

绿豆芽还富含膳食纤维，可以清除体内毒素，同时与食物中的胆固醇结合，最终转化为胆酸排出。

绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是很好的减肥调脂小菜。

3. 苹果：吸收多余胆固醇

苹果的降脂功效归功于它富含的果胶，它能和胆汁酸结合，将体内多余的甘油三酯和胆固醇吸收。

果胶还能和其它降胆固醇的物质（如果糖、维生素C等）结合，增强降血脂的功效。

此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

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