饮食清淡就不会患高血脂吗

　　“平时吃东西不是很油腻，怎么就查出高血脂来了呢？”瞿女士拿到医院体检报告后很疑惑。医生告诉瞿女士，除了高血脂以外，她还有中度脂肪肝，光靠平时吃东西注意恐怕不行，得适当吃点降血脂的药治疗了。

　　据了解，高血脂指的是血液中胆固醇、甘油三酯等血脂成分的浓度超过正常标准，高血脂可以引起动脉粥样硬化，还会导致脂肪肝、肝硬化、冠心病等病症，也通常是脑卒中的“幕后黑手”。专家表示，造成高血脂的原因很多，有遗传因素，也有饮食因素，现代人生活好了，吃得好，消耗少。冬季天气寒冷，很多人愿意在暖和的室内待着，不愿意到室外活动，缺乏运动不仅会使身体肥胖，也能引起高血脂和脂肪肝。

　　瞿女士说，她今年64岁，患有膝关节炎，走路腿脚不太灵便，所以没事也不会下楼到户外锻炼。“夏天体检的时候我的血脂还挺正常的，今年入冬以来这几个月不动弹，感觉体重增加了不少，可能就是不锻炼的缘故，血脂变高了。”

　　绿茶、高纤维食物可降脂

　　据了解，每天喝2至3杯绿茶，对降低总胆固醇水平很有帮助，而且绿茶还能软化血管，增强人体的抵抗力；水果蔬菜、鱼肉、低脂奶制品的热量、饱和脂肪和胆固醇含量都非常低，多吃这些食物能降低胆固醇的摄入量，使身体内的胆固醇水平不至于超标。另外，多吃燕麦片、大麦等高纤维食物能帮助人体排出部分胆固醇，对降血脂也有作用。

　　“少吃煎炸食品，做菜尽量蒸、煮或凉拌，少放油。像植物油如花生油、大豆油、菜籽油等含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体有益，得适当摄入，也不建议过多食用。动物油等含有的饱和脂肪酸较高，不宜多吃。鱼子、蛋黄、动物内脏里的胆固醇含量较高，高血脂患者最好少吃。除了在饮食上注意外，加强运动，也会对降血脂有好处。”专家介绍说，运动对人体内的脂质代谢很有效果，能加速脂质的运转、分解和排泄，老年人可以选择步行、慢跑、太极拳等较为舒缓的活动，能有效防治高血脂，降低心脑血管疾病的发生率。

　　另外，据医生介绍，高血脂患者睡前不要吃得过饱，饱餐后血液会集中到胃肠道，心脑血管内的血流相对减少，容易引起脑梗塞、心肌梗塞；酒精能让血脂水平升高，增加患高血压、心脏病的危险，脂肪肝 、高血脂患者一定不要喝酒；烟草中的化学成分能加速动脉粥样硬化，高血脂患者也要戒烟。

　　定期体检预防高血脂

　　轻度高血脂通常没有不舒服的感觉，很容易被市民忽略。“要不是儿子非要带着我来体检，我也不会知道自己有高血脂，现在检查出来心里就有数了，知道什么能吃，什么最好少吃，也开始重视经常出门活动了。”瞿女士说，接下来她会在自己膝盖的承受范围内适当到小区的院子里走两圈，好让血脂降下来。

　　“没有症状不等于血脂不高，轻度高血脂虽然不是多么严重的病，但是任其发展不加控制，可能会成为心脑血管疾病的诱因，所以定期来医院检查血脂非常重要。”专家介绍说，高血脂如果比较严重，会引起头晕、失眠健忘等，市民如果出现这样的症状，要马上到医院检查，根据医生的建议服药。

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