化学消融

首先，烹调时加点醋，能够增加食欲，特别是对食欲不振的老年人，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，又能增进食欲。其次，醋能起到“催化剂”的功效。在烹调菜肴时加点醋，可以使食物中的水溶性维生素和维生素c的化学结构更稳定，不易因烹煮而破坏，从而保护了食物中的营养成分。

酒的主要成分是酒精，化学名称为乙醇。肝脏是酒精代谢的惟一器官，饮酒后酒精被吸收而进入肝脏，经代谢转变为乙醛，以后再被肝组织处理掉。

胃癌治疗首选手术切除，单纯切除可获治愈的仅限早期胃癌且不伴任何转移灶者，针对有淋巴结转移的早期癌及全部进展期癌，及至晚期胃癌 （不能手术、姑息手术及术后复发转移者），内科化学药物治疗占有重要位置。

以前男士对美容护肤总是敬而远之，徒有爱美之心却怕被称为“娘娘腔”。如今护肤品不再是女性的专属词汇，男士现在更关心的不是用不用护肤品，而是如何选择合适的护肤品。女性护肤品大多是以清洁、滋润和保护为主的日常营养修饰性产品。其实男人和女人一样，不同的肤质应该选择不同的护肤品。(#画中画广告#)干性皮肤面子问题：皮肤看上去显得比较细腻，毛孔不明显，无油腻感，但皮脂分泌少，缺少光泽。比较容易受到外界物理、化...

现代家庭的许多卫生用品应该令人警惕，因为它们含有致癌化学物！现在就跟我们一起来发现卫生间里人人都会犯的六个致癌习惯吧。(#画中画广告#) 一、卫生纸：引发白血病被曼高斯博士列举的首先是人们天天离不开的卫生纸。他说，卫生纸多为再生纸，为了美化外观，多数卫生纸添加了染料，包括荧光增白剂或滑石粉。颜色越白的卫生纸，可能加有更多的荧光增白剂或滑石粉。而这些添加剂多含有化合物苯；有些质量欠佳的卫生纸，还含有...

(#画中画广告#)　　4月11日是世界帕金森日，全球400万患者中有170万人在中国，帕金森已成中老年人“第三杀手”。帕金森患者趋于年轻化，“青少年型帕金森病”患者占据总人数的10％。专家表示：该病与年龄老化、遗传、环境毒素（工农业污染、室内装修污染、手机、电脑辐射可能致病）的接触等综合因素有关。20％患者因环境污染或受化学毒素侵蚀“中招”。患帕金森的青少年往往有帕金森家族遗传背景，“他们之所以会...

时间：有人认为，安全套像食品一样越新鲜越好。其实不然。刚生产出来的安全套经过添加润滑剂后保存在密封包装内，此时乳胶的化学特性决定了它的弹性和质感比较差。

其实正规血糖仪出现故障的概率较小，大部分的检测误差都是由试纸条受到温湿度、光线、化学物因素导致变质变性引起的。应注意将试纸条保存在干燥阴凉的地方，每次使用时不要触碰试纸条的测试区，并注意其有效期。

在食物化学研究中，食物可分为酸性食物和碱性食物（或称为呈酸性食物或呈碱性食物）。分类的根据是按照食物燃烧后所得灰分的化学性质，灰分中含有磷、硫、氯元素较多的溶于水后生成酸性溶液，而钾、钠、钙、镁含量较多的灰分则生成碱性溶液。这种研究主要用于评价食物的化学性质，特别是食物矿物元素含量的测定中使用很多。另外，测定食物的灰分还可以判断一些食物的加工精度。

美国研究人员发现，中老年肥胖者如果一日三餐前喝两杯水能增强减肥效果，平均多减重2.3公斤。这一研究结果在波士顿举行的美国化学学会年会上公布。