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BMC Medicine :30多万人研究显示,只喝酒不吃菜死亡风险更高!

2021-01-15 10:34:20梅斯医学
核心提示:饮酒已是导致中青年男性死亡的头号杀手。据Lancet发表数据显示,全球32.5%的人为当前饮酒者(定义为在过去12月内饮酒),而中国每年有70.9万死于饮酒,位居世界首位。

众所周知,喝酒已成为全世界男性死亡的头号凶手!饮酒引发的悲剧不断上演,酒精中毒、自杀自残、醉驾导致车祸的案例也不在少数。据Lancet发表数据显示,全球32.5%的人为当前饮酒者(定义为在过去12月内饮酒),而中国每年有70.9万死于饮酒,位居世界首位。过度饮酒不但导致多种疾病,甚至会丢掉性命。

近日,发表在BMC Medicine杂志的一项研究,研究人员收集了英国生物银行(UK Biobank)数据库中2006年-2010年间22个不同评估中心的309123名参与者,年龄为38至73岁,并统计了参与者饮酒数据,包括饮酒频率,酒的类型和饮酒方式等,以探究和分析不同饮酒模式与健康风险之间的关系。

在这项研究中,研究人员将酒分为5大类,红酒,啤酒/苹果酒,烈酒,白葡萄酒/加气酒/香槟和混合酒。饮酒频率分为三类:每天,每周3-4次和每周1-2次。同时,将饮酒量定义为每周不超过14单位(112克)。研究结果显示, 47.8%的参与者平均每周饮酒量为1-14个单位。43.3%的参与者每周饮酒量超标(女性为15–35单位;男性为15–50单位),健康风险增加。然而,8.9%的参与者每周饮酒量过多,女性>35单位,男性>50单位,健康风险较高。


在酒的类型与健康风险评估中,与喝红酒相比,喝烈酒和喝啤酒/苹果酒与死亡率,发生重大心血管事件,肝硬化和事故/自残风险显著增加。与喝红酒相比,喝烈酒死亡率增加25%,重大心血管事件显著增加31%,肝硬化发病风险增加48%,事故/自残风险增加10%。同样,喝啤酒/苹果酒的风险分别增加18%,16%,36%和11%。

另外,在进食与健康风险评估中,在不摄入食物的情况下饮酒,死亡率,发生重大心血管事件,肝硬化和事故/自残风险更高。在每周饮酒量的整个范围内,无食物饮酒的受试者7年预测的死亡和经历主要心血管事件事件的概率更高。而在饮酒频率与健康风险评估中国,与每周饮酒3-4次参与者相比,几乎每天饮酒与更高的死亡率风险有关,肝硬化风险更高,而每周饮酒1-2次死亡风险增加14%。

总体来讲,经常饮用烈性酒,不进食就饮酒,每天饮酒的人群的死亡率、心血管事件发生率、肝硬化和意外事故的风险更高。总之,酒这个东西,能不喝就不要喝,少喝也伤身。

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