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冬季养生要喝粥 软化血管护心脏

2012-01-0539健康网
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核心提示:粥有三大好处,一是美味可口,老少咸宜;二是补而不腻,养胃和中:三是滋润五脏,通利血脉。如核桃花生玉米粥、莲藕木耳粥(汤)、大米玉米粥、大蒜粥,能够软化动脉血管保护心脏。

  冬天是心脑血管疾病高发的季节,天气寒冷并相对干燥,患者在受到寒冷刺激后,毛细血管收缩,易导致血管阻塞,血液流通受阻,使血管内的毒性物质不易排出,从而诱发脑血管疾病的发作和发,心脑血管病的共同病因多数是动脉硬化。除了按时服药外,冬季心脑血管病患者在饮食上要如何养生呢?下面,就推荐几种有软化血管作用的粥给大家。

  粥有三大好处,一是美味可口,老少咸宜;二是补而不腻,养胃和中:三是滋润五脏,通利血脉。

  核桃花生玉米粥

  将玉米糁、核桃粒、花生适量加清水同煮,文火熬成粥即可。核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸,磷可营养神经,亚油酸可防治动脉硬化;花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险;玉米富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上,有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。这款粥不仅味道鲜美,还具有明显的软化血管的作用。

  莲藕木耳粥(汤)

  莲藕去皮切小块,黑木耳切丝,冬瓜适量,如果煮粥就加米、清水熬成粥即可;如果做汤,就加清水同煮,最后加少许盐调味即可。莲藕有降脂作用,黑木耳可软化血管,冬瓜利尿降压。

  大米玉米粥

  玉米糁、大米各一半。先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症冠心病等心血管疾病患者。

  大蒜粥

  紫皮蒜数枚剥皮,将蒜皮放水沸煮1分钟左右捞出,再将大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可。有软化血管、降血压、降血脂等作用。

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(责任编辑:林晓)

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