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寒冷季节心肌梗塞频发饮食如何调理

2012-01-12 04:34:0039健康网
核心提示:患心梗的患者在饮食上需要格外注意,要远离烟酒和调味品,多吃深海鱼,少吃红肉,此外,还应该及时补充各种微量元素。

  近年来,高血脂高血压冠心病的发病率也明显增高。心肌梗塞是冠心病中的一个非常严重的类型,那么心肌梗塞的饮食有什么需注意的呢?

  心肌梗塞的饮食应尽量采取膳纤饮食。

  据研究,水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、燕麦。燕麦麸及糙米糠中,是降低胆固醇的最佳选择。因为纤维会吸收食物中的矿物质,因此需额外补充矿物质,但勿与纤维同时使用。

寒冷季节心肌梗塞频发饮食如何调理

  杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻也是很好的选择。

  心肌梗塞的饮食需注意的是尽量减少维生素D的摄取。

  勿由高脂的乳品中获取维生素D,这类食品易促成动脉堵塞。应避免均质化的产品,例如牛奶及其他乳制品。这些均质化产品含有黄嘌呤化酶,会破坏动脉及导致动脉硬化

  勿喝酒及咖啡,勿食红肉、精致调味品,这也是心肌梗塞的饮食尤为需注意的。

  酒、咖啡、可乐、香烟及其他刺激性物质,均应剔除。避免鱼肝油,尤其当喝酒时。尽量少喝饮料,仅喝蒸馏水;猪、牛、羊肉和精致调味的食物、糖、白面粉都不宜食物。精制糖引起血糖的各种变化,使所有的细胞产生有害的反应。血糖忽高忽低的骤变,将威胁到细胞内糖分的稳定性。红肉中所含的胆固醇是动脉硬化病人的大忌。

  补充必需脂肪酸

  必需脂肪酸对健康是相当重要的。不仅心肌梗塞的饮食要多补充,健康人也应经常注意,因为必需脂肪酸是在体内无法合成,而必须靠食物供应的脂肪酸。三种必需脂肪酸分别是亚麻油酸、次亚麻油酸及花生四烯酸。除此之外,还应多食用低温压缩植物油,像橄榄油、花生油、葵花子油、大豆沙拉油、亚麻仁油、樱草油、黑醋粟油等等,均含不饱和脂肪酸,属于多不饱和脂肪;也是好的食用油。

  补充营养素

  像心肌梗塞的饮食需补充的营养素有胆碱、卵磷脂肌醇辅酶Q10、硒和铜、维生素E、 钙及镁、蒜头精胶囊、维生素A乳剂。

  对防护心梗有帮助的天然药草

  白屈菜、蒲公英、茴香、银杏(白果)、山楂果、蛇麻草、木贼、爱尔兰苔、山梗菜、香芹、红苜蓿、玫瑰实,它们都对心肌梗塞的治疗具有帮助。

  心肌梗塞的饮食很重要。心肌梗塞患者在饮食上做好了这些注意事项,对于治疗肯定是有益而无害的。

(责任编辑:韩晶)

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曲和平主任医师 北京大学深圳医院

擅长领域:心血管疾病的超声诊断及复杂疑难心脏病的分析、判断。