吃什么蔬菜能够降低血压

高血压是一种高发于老年人的慢性疾病，且有一定的年轻化趋势。在发病时，患者时长会感到严重的头晕、心悸。除此之外，此疾病还存在着脑溢血、心肌梗塞等多种并发症的风险。长期大量服用降压药会对肝脏和肾脏造成损害。怎样通过食疗的方式降压进而减少服药的剂量呢？接下来就由专家告诉我们吃什么蔬菜能够降低血压。

1、我们生活中常见的白菜就具有较好的降低血压的效果。白菜中维生素C的含量十分丰富，经常吃白菜对动脉粥样硬化以及一些其他心脑血管疾病起到较好的预防效果。

2、西红柿也是一种很好的降血压蔬菜，对于一些因高血压而出现眼底出血的病人可以起到一定的效果。每日食用1-2颗新鲜西红柿可以达到降低血压、改善眼底出血的效果。如果老年人肠胃不好，可以将西红柿去皮后再食用，以免引起消化不良。

3、茄子。茄子中P族维生素含量较高，对于降低血压有较好的效果。而且经常食用茄子可以有效控制血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化。同时茄子可以提高血管的运输抵抗能力，可以有效地保护心脑血管。

4、海带中含有丰富的碘和淀粉类物质，也具有一定的降血压的效果。但是海带中含盐量较高，食用前最好进行多次浸泡，而且不要过多食用海带。

5、香菇中含有一些独特的物质，促进人体新陈代谢。食用香菇可以帮助消化，也能起到降低血压的作用。

以上就是专家提供的吃什么蔬菜能够降低血压的解答。此外专家还指出，高血压患者应尽量控制盐和油脂类的摄入，才能从根源上控制高血压升高。