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血管健康日:喝醋软化血管?洋葱防动脉硬化?关于动脉粥样硬化的这些传闻是真的吗?

2019-05-17 15:17:3639健康网
核心提示:喝醋软化血管,洋葱防动脉粥样硬化?5月18日是血管健康日,我们来聊聊关于动脉硬化的那些传言,是真的吗?


  动脉粥样硬化,是不少心脑血管疾病的“罪魁祸首”。

  正值5月18日——血管健康日,我们来聊聊,关于动脉硬化的那些传言,是真的吗?


  动脉硬化,喝醋把它喝软?

  首先来了解一下“吃醋”理论的“科学背景”:

  动脉粥样硬化的斑块,主要由脂肪,以及钙组成。

  而初中化学告诉我们,酸性的醋,是可以溶解钙的。那么,将这个知识“活学活用”,可以得出结论:喝醋可以溶解斑块中的钙,软化血管。


  那它科学吗?当然不。

  醋在体外确实可以溶解钙,但是喝醋却不能改变我们血液的酸碱度,溶解动脉粥样硬化的斑块,就更加不可能。再说一句题外话,如果喝醋就可以轻易改变血液酸碱度,那也挺危险的。

  那么喝醋有益吗?有。

  准确点讲,要适量!醋可以增进食欲,这一定程度上可帮助我们减少盐的摄入量,也就降低了高血压的风险。不过醋并不宜多喝,它可能损伤我们的消化道,灼伤胃粘膜等。

  强行喝醋,最后可能会是这样的结果:动脉粥样斑块依旧坚挺,肠胃却“萎靡不振”了。


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