干活“慢”半拍有助于控制血压

　　高血压是我们大家很常见的一种病，随着生活压力的增大，许多人都忙于工作，忽略了自身的健康，越来越多的人都患上高血压。预防高血压，人人都应该行动起来。现在，让小编告诉你日常生活中有助于控制血压的小窍门。

　　干活“慢”半拍。突如其来的任务，很容易使人压力倍增，血压值也跟着猛长。美国加州大学的一项研究提醒我们，此时不妨先把任务暂时放一放，整理好思路再开始。

　　经常快步走。研究发现，高血压患者快步行走可使收缩压和舒张压分别降低8毫米汞柱和6毫米汞柱，其效果甚至比跑步还好。最好每天步行30分钟，每周至少5天。

　　闭上眼睛。电脑、电视、书报……接受的信息量太多太杂，也会让我们的心脏和大脑不堪重负。此时不妨闭上眼睛，把自己隔离起来，配合深而慢的呼吸，有助于减轻应激反应，使血压心率平稳。

　　听古典音乐。意大利佛罗伦萨大学的研究发现，每天听30分钟舒缓的音乐，如古典音乐、钢琴曲、模拟大自然的声音等，收缩压可降低3.2毫米汞柱；坚持一个月，收缩压可降低4.4毫米汞柱。

　　治疗打鼾。美国亚拉巴马大学研究人员发现，很多阻塞性睡眠呼吸暂停患者醛固酮水平偏高，进而引起血压升高。专家建议，别把打鼾不当回事，越早治疗，对血压越好。

　　多吃山芋、土豆。美国西北大学医学院教授琳达·凡·霍恩表示，山芋等富含钾的蔬果有助于降低血压，西红柿、橙汁、土豆、香蕉、芸豆、豌豆、哈密瓜和葡萄干等都是富钾食物。

　　少量饮酒。美国哈佛大学医学院附属医院的一项研究发现，与滴酒不沾相比，少量饮酒的人血压维持得更好。建议女性每日饮酒不超过1杯(相当于340克啤酒、142克红酒或42.5克白酒)，男性不超过2杯。

　　换个咖啡品种。很多人离不了咖啡的香浓味道，可500毫克咖啡因(相当于3大杯咖啡)会导致血压升高4毫米汞柱。因此，改成喝脱咖啡因咖啡，是个一举两得的好办法。

　　吃块黑巧克力。黑巧克力中富含可增强血管弹性的黄烷醇。专家建议，高血压患者每天可吃14克可可含量至少为70%的黑巧克力，但要注意别用含糖高的巧克力替代。

　　多吃豆制品。美国心脏协会会刊《循环》杂志刊登一项研究发现，高血压和高血压前期患者增加大豆和牛奶蛋白的摄入，如豆制品、低脂乳制品等，收缩压会明显降低。

　　高血压吃什么好

　　除了定时服用降压药外，每天多食用一些降压食品也是很好的保健方法。从今天开始，每天为家人做一道可口又健康的降压美食吧！

　　口蘑鳝鱼面

　　材料：鳝鱼，鸡蛋面，西兰花，口蘑，冬笋，盐，白糖，胡椒粉，水淀粉适量。

　　烹制方法：(1)锅中倒水，加入盐、食用油，将鸡蛋面煮熟捞出，鳝鱼洗净切成片，西兰花过水焯熟;(2)坐锅点火倒油，下蒜末炒香，加入口蘑、冬笋、鳝鱼翻炒;(3)加盐、蚝油、酱油、胡椒粉、白糖、水淀粉翻炒均匀，出锅前淋入香油，西兰花铺底;(4)放入煮好的鸡蛋面，将炒好的鳝鱼汁浇在上面。

　　特点：主副结合，营养丰富。

　　家常海参

　　材料：水发海参300g，猪肥瘦肉50g，黄豆芽100g，青蒜苗20g，郸县豆瓣20g，猪油65g，料酒20g，鲜汤300g，红酱油10g，味精0.5g，麻油10g，豆粉10g。

　　烹制方法：(1)海参片成上厚下薄的斧楞片，用汤煨两次捞起。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。(2)炒锅置火上，下猪油烧至四成热时下猪肉，放料酒、盛盘。(3)再将锅洗净下猪油烧至六成热，下豆瓣炒出香味呈红色时，加入鲜汤烧沸，放入海参及猪肉、红酱油，将锅移至小火上煨，勾薄芡，下蒜苗、味精、麻油推转。(4)另用一锅烧猪油，将黄豆芽炒熟，装入盘中垫底，然后将海参连汁淋于豆芽上即成。

　　特点：汁色棕红，咸鲜微辣。

　　茼蒿豆腐汤

　　材料：茼蒿适量，豆腐，水泡海米(海米水可不要浪费掉)，泡好的枸杞。

　　烹制方法：(1)豆腐切块下油锅煎至两面金黄;(2)锅内留少许油，先煸炒一下泡好的海米;(3)加入洗好并沥干水分的茼蒿，翻炒至半熟;(4)加入煎好的豆腐块，倒入泡海米的水，煮沸，加适量盐、鸡精、胡椒粉调味，即可出锅。

　　特点：清淡爽口，鲜咸适宜。

　　素炒四宝

　　材料：芦笋，香菇，胡萝卜，白果，葱，姜，高汤，色拉油，盐，生粉，味精。

　　烹制方法：(1)将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用。(2)锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡，淋明油即可装盘食用。

　　特点：色泽鲜艳，营养合理。

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