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空腹吃香蕉不会致心梗

2014-09-28保健时报
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核心提示:吃香蕉的确会对心脏造成一定的影响,主要与香蕉中所含的两种较多的营养素有关系,一个是镁,一个是钾。从临床营养学的角度来说,适量的镁有利于保护心脏功能,但过量会导致心脏的传导功能发生障碍。

  对于喜欢吃香蕉的人来说,最近微博和微信中流传的“空腹吃香蕉可能导致心梗”的说法让人心里一惊。文中说空腹吃香蕉不利于健康,因为空腹时胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时若吃香蕉会加快胃肠的蠕动,促进血液循环,增加心脏负荷,甚至会导致心肌梗死。空腹吃香蕉危害真有这么大吗?

  南京市中西医结合医院心内科邢俊武:吃香蕉的确会对心脏造成一定的影响,主要与香蕉中所含的两种较多的营养素有关系,一个是镁,一个是钾。从临床营养学的角度来说,适量的镁有利于保护心脏功能,但过量会导致心脏的传导功能发生障碍。但并不是说空腹吃香蕉,便会让血液中的含镁量骤然升高而影响心脏。因为一根香蕉含镁约为14 毫克,而根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示,成年人的镁适宜摄入量为350 毫克/天,所以正常吃香蕉不可能让体内的镁过量。

  高钠低钾会导致高血压冠心病中风,而高血脂糖尿病也往往并发高血压,钠钾平衡则可以防治这些疾病。香蕉中含有大量的钾,而有些人平时则因为口味较重摄入过多的钠,因此适量吃香蕉反而有维持钾钠平衡的作用。人体每天对钾的需求量非常大,我们每天损耗的钾元素也比较多,所以健康人每天正常吃香蕉不会出现心血管问题。需要注意的是,胃酸过多者不宜吃过多的香蕉,也不要空腹吃香蕉,否则会引起肠胃功能紊乱。此外,肾功能不全的人不宜空腹吃香蕉,更不要多吃香蕉,因为此类患者需要控制钾的摄入量。

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