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常吃外卖影响健康 油盐超标导致高血脂

2013-12-02 14:35:29
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核心提示:黑乎乎的酱油,泛着亮亮的油花的盖浇饭闻得香、吃得香,但是却可能会造成盐和脂肪摄入量超标,不适合肥胖和高血压人群食用,这种盖浇饭应少吃。

  黑乎乎的酱油,泛着亮亮的油花的盖浇饭闻得香、吃得香,但是却可能会造成盐和脂肪摄入量超标,不适合肥胖和高血压人群食用,这种盖浇饭应少吃。同时盖浇饭的蔬菜量少,达不到每顿半斤蔬菜的要求,也不能达到合理的荤素比例,不能满足人体的营养需求。若长期吃一种盖浇饭中还可能会造成其他营养素摄入不足。

  现代人总是不可避免要在餐馆解决吃饭的问题,但是健康问题也不容忽视,在餐馆中尽量少点炸、煎等烹调的菜肴做成的盖浇饭,汤中含有的脂肪较多;容易吸油的菜肴也尽量不点,如地三鲜、烧茄子;还要尽量避开麻辣口味的菜肴,如宫保鸡丁、虎皮尖椒等,这类盖浇饭往往油盐超标;多点些清淡少油的菜肴,如西红柿鸡蛋等。

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