据专家分析,冬枣中的维生素C含量非常丰富,每100克新鲜枣果肉内含量为352毫克,是苹果维生素C含量的70倍,梨的140倍,金丝小枣的20倍。
医学证明,成年人每天摄入充足的维生素C,就可以清除体内各种毒素,增加对疾病的抵抗能力,并促进新陈代谢。在感冒高发季节,多吃点新鲜的冬枣无疑是抵御感冒病毒的有效方法。
此外,冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,有“百果之王”和“活维生素丸”的美誉。多吃冬枣还能软化血管,是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想水果。
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立冬意味着冬季的到来,冬季是高血压的高发季节,那么冬季吃点什么能更有效地控制和降低血压呢?今天食神来给大家介绍一个降压食材——芹菜。