月饼是“三高”食品高血脂病人慎吃

　　秋季高血脂患者要注意饮食，防止血脂疾病突发。

　　酷暑渐消，秋天的脚步正在朝我们慢慢走进。秋天里最美好的节日就是中秋佳节了。中秋佳节，吃月饼是我国流传已久的传统风俗。但是月饼为“三高”食品，即高油、高糖、高脂肪，其传统馅料如莲蓉、咸蛋黄等属肥腻易滞食物，所以糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胰腺炎、脂肪肝等病人要尽量少吃。糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、胰腺炎、脂肪肝等病人要尽力“忍痛割爱”，少吃或不吃月饼。

　　高血脂病人每天不能进食含胆固醇超过200毫克的食物，但月饼里的一个蛋黄的胆固醇含量就达250-300毫克。专家提醒，月饼含有大量的蔗糖，不论哪一种类型的高血脂患者，不宜吃月饼。无糖月饼可适当食用，但也不能多吃。因为代糖月饼虽然使用木糖醇等低糖代替普通的蔗糖制作，但还含有淀粉和蛋黄等高脂含量的物质，这些对高血脂病人的病情也是会有所影响的。

　　中秋佳节，家人团圆会餐大鱼大肉高血脂不可多吃，还不能过量饮酒。少量饮酒可以改善脂质代谢状态，防止动脉硬化，减少冠心病发生率。美国哈佛大学医学院的研究表明，每天饮酒量不超过50克，可以减少血清低密度脂蛋白水平，提高高密度脂蛋白水平，防止脂质沉积，从而减少冠心病死亡率。

　　我国曾研究定量饮酒对人体脂质代谢的影响，发现不论年龄大小，饮酒组高密度脂蛋白水平显著高于非饮酒组，并证明饮酒可降低冠心病的发生率，饮酒量以每日20～30克效果较佳。

　　专家建议高血脂患者除了在日常饮食中注意避免“三高”饮食，配合药物治疗高血脂。

（责任编辑：林晓）

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